8日，四川新聞網(wǎng)記者從四川省人社廳獲悉，為助力企業(yè)高質(zhì)量復(fù)工復(fù)產(chǎn)，加速推進(jìn)技能人才評價(jià)制度改革，日前，四川省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心舉行全國第三方評價(jià)機(jī)構(gòu)首批餐廳服務(wù)員職業(yè)技能等級認(rèn)定工作，來自省內(nèi)的多家知名餐飲企業(yè)的24名餐飲從業(yè)者參加了本次評價(jià)考試，這標(biāo)志著全國第一本餐廳服務(wù)員第三方評價(jià)機(jī)構(gòu)職業(yè)技能等級證書將從四川始發(fā)。

按照國務(wù)院“放管服”改革部署要求，技能人員水平評價(jià)由政府認(rèn)定改為實(shí)行社會(huì)化等級認(rèn)定，接受市場和社會(huì)認(rèn)可與檢驗(yàn)。職業(yè)技能等級認(rèn)定實(shí)行“誰評價(jià)、誰發(fā)證、誰負(fù)責(zé)”，發(fā)證主體的改變，將充分激發(fā)市場活力，激發(fā)評價(jià)機(jī)構(gòu)內(nèi)在動(dòng)力，從而對標(biāo)社會(huì)生產(chǎn)服務(wù)實(shí)際需求，精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程，爭創(chuàng)名優(yōu)評價(jià)品牌。根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部辦公廳2018年148號文件規(guī)定，職業(yè)技能等級證書納入人才統(tǒng)計(jì)范圍、落實(shí)相關(guān)政策、兌現(xiàn)相應(yīng)待遇，將促進(jìn)從業(yè)者和用人單位對職業(yè)技能等級證書的充分認(rèn)可。

職業(yè)技能等級認(rèn)定，將促進(jìn)“評價(jià)為培訓(xùn)把關(guān)，市場為評價(jià)把關(guān)”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的職業(yè)教育。通過職業(yè)技能等級認(rèn)定，使從業(yè)者具有提供高質(zhì)量服務(wù)的能力，滿足從業(yè)者的職業(yè)自豪感，最終滿足人們對美好生活的向往。

成都市均衡營養(yǎng)保健技能培訓(xùn)學(xué)校作為全國首批11家第三方社會(huì)評價(jià)機(jī)構(gòu)之一，根據(jù)人力資源和社會(huì)保障部遴選第三方社會(huì)評價(jià)機(jī)構(gòu)通告的要求，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)國家職業(yè)資格證書制度改革的意義，積極組織相關(guān)資料，認(rèn)真編制工作規(guī)劃及質(zhì)量管控措施，經(jīng)過部中心遴選各要素資質(zhì)的核定、專家打分、現(xiàn)場答辯、四川省鑒定指導(dǎo)中心現(xiàn)場考察、人社部部委會(huì)通過、報(bào)經(jīng)國務(wù)院聯(lián)系會(huì)議進(jìn)行盡職調(diào)查，歷時(shí)近一年，于2019年12月31日獲批全國首批第三方社會(huì)評價(jià)機(jī)構(gòu)，肩負(fù)了餐廳服務(wù)員、保育員、家政服務(wù)員技能等級認(rèn)定評價(jià)工作。

本次餐廳服務(wù)員職業(yè)技能等級認(rèn)定評價(jià)考核，從幾個(gè)方面保證了評價(jià)的客觀性、公正性、公平性：

一是實(shí)現(xiàn)了全程信息化管理。從認(rèn)定計(jì)劃、考生報(bào)名、資格審核、考場安排、考評人員安排、督導(dǎo)人員派遣、成績管理和證書發(fā)放全方位實(shí)現(xiàn)信息化管理?？紙觥⒖紕?wù)安排由軟件系統(tǒng)提前40分鐘分配，實(shí)現(xiàn)考位隨機(jī)安排，杜絕因人情因素等造成舞弊風(fēng)險(xiǎn)的可能性。

二是采用智能化考試模式，保證考試成績的真實(shí)性。理論考試試卷由系統(tǒng)從題庫隨機(jī)抽題，保障知識(shí)考核內(nèi)容的全面性，避免抄襲、作弊行為。

三是多手段監(jiān)控，杜絕替考、換考。整個(gè)考試過程，視頻全程監(jiān)控、考試記錄儀記錄、每3-5分鐘人臉識(shí)別自動(dòng)抓拍，杜絕了替考，中途換考，以及內(nèi)外勾結(jié)的舞弊行為。

四是當(dāng)實(shí)操評分誤差偏大時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)警。技能實(shí)操采用智能移動(dòng)評分，當(dāng)三名考評員打分誤差超過10%時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)預(yù)警，最大程度上確保等級認(rèn)定評分的準(zhǔn)確性、一致性和有效性。

五是實(shí)時(shí)監(jiān)管，溯源留痕。每個(gè)考場都安裝有多個(gè)攝像頭，評價(jià)中心可在監(jiān)控室里查看考試現(xiàn)場情況，政府備案督導(dǎo)機(jī)構(gòu)可以通過電腦和手機(jī)APP查看考試現(xiàn)場，保證考試的公平、公開、公正。

通過在職業(yè)技能等級認(rèn)定第三方評價(jià)機(jī)構(gòu)考務(wù)管理服務(wù)平臺(tái)上錄入考生取得的職業(yè)技能等級證書號，就能溯源到考試過程中每一個(gè)痕跡，其公信力、權(quán)威性將得到更進(jìn)一步提升和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。民以食為天，近年來，中國餐飲業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)支柱行業(yè)。餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視，也是發(fā)達(dá)國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。

本次參與餐廳服務(wù)員職業(yè)技能等級認(rèn)定評價(jià)的學(xué)員為全國首批餐廳服務(wù)員，又逢新冠肺炎疫情常態(tài)化管控之際，四川省鑒定指導(dǎo)中心、成都市鑒定指導(dǎo)中心組織專家組赴評價(jià)認(rèn)定現(xiàn)場開展督察和指導(dǎo)，為全省加快造就一批數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、技藝精湛的天府工匠把關(guān)守局。

標(biāo)簽： 餐飲業(yè)