一直以?xún)?nèi)，關(guān)于如何農(nóng)產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)物綜合利用的討論，都是國(guó)民甘心的問(wèn)題。事實(shí)上，在一領(lǐng)域，許多糧油食品企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了自己的探索，比如益海嘉里金龍魚(yú)的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，就是非常好的正面示范。

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益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司是中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，旗下?lián)碛?ldquo;金龍魚(yú)”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿(mǎn)園”等知名品牌，產(chǎn)品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域。

益海嘉里金龍魚(yú)的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式是經(jīng)過(guò)10多年的研發(fā)投入，在實(shí)踐中不斷探索而成的一種創(chuàng)新性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。在這一產(chǎn)業(yè)鏈中，益海嘉里金龍魚(yú)可使每噸水稻的價(jià)值提升一千到兩千元，為糧食增值提供助力。

益海嘉里金龍魚(yú)水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的第一步，是將稻谷加工成品牌優(yōu)質(zhì)大米，提高水稻的溢價(jià)能力。但對(duì)于水稻產(chǎn)物的利用開(kāi)發(fā)，并沒(méi)有終止在這一步，對(duì)于大米加工遺留的副產(chǎn)物，益海嘉里金龍魚(yú)也是安排得明明白白。

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首先，副產(chǎn)品稻殼可以被用來(lái)發(fā)電，可替代石化燃料，節(jié)約能源，減少二氧化硫等污染氣體的排放。此外，稻殼灰被用來(lái)提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值產(chǎn)品，且沒(méi)有殘?jiān)鼜U物排放。另一項(xiàng)副產(chǎn)品米糠則被用來(lái)榨取高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的稻米油，而稻米油加工過(guò)程中的副產(chǎn)品可以進(jìn)一步深加工為多種食品、保健品原輔料。可以說(shuō)，在水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式中，益海嘉里金龍魚(yú)真的是將每一粒稻谷都“吃干榨凈”。

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目前，益海嘉里金龍魚(yú)已在黑龍江五常、遼寧盤(pán)錦等全國(guó)多地建立生態(tài)種植基地，并取得了良好成效。未來(lái)，益海嘉里還將哈爾濱多地展開(kāi)模式復(fù)制，在促進(jìn)糧食增收的同時(shí)使更多農(nóng)民受益。

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