新冠肺炎疫情下，臺灣民眾外出減少，在零售、餐飲等業(yè)都催生出“宅經(jīng)濟”的新趨勢。

綜合中央社、《中國時報》《經(jīng)濟日報》等媒體報道，據(jù)臺灣市場調(diào)研機構(gòu)“東方線上”近日發(fā)布的“宅居經(jīng)濟大沖擊”報告，疫情期間，臺灣消費者工作日在家時間平均增加1.7小時、假日在家時間平均增加2.4小時。僅約33%消費者自認(rèn)沒有減少外出。

媒體報道，在家時間的增加帶動了電視、電玩及廚房家電等用品的銷售。臺灣市場研究公司“GfK”14日發(fā)布的調(diào)查顯示，3月前兩周，臺灣科技與消費性電子暨家電產(chǎn)品的網(wǎng)購銷售額同比增長30%，其中電視、筆電與電玩游戲機成長幅度最多。

一家購物中心的業(yè)者表示，高價咖啡機近期暢銷，分析發(fā)現(xiàn)并非是喝咖啡人口增加，而是民眾在家時間變長，只要能提升生活品質(zhì)的消費類型，都有成長空間。

受疫情沖擊較大的餐飲業(yè)則開始正視外送、電商、“宅經(jīng)濟”的剛性需求。據(jù)中央社報道，業(yè)界認(rèn)為，消費習(xí)慣已發(fā)生改變，即使疫情過后，傳統(tǒng)餐飲業(yè)也將發(fā)生質(zhì)變，必須加碼數(shù)字化投資，布建新渠道，切入新市場。

據(jù)悉，臺灣各大連鎖餐飲品牌近期積極推廣外送服務(wù)或切入自煮料理包、冷凍食品、干拌面等“宅經(jīng)濟”市場，甚至開始通過“直播”銷售生鮮商品。

而外送平臺業(yè)者已開始拓展線上超市業(yè)務(wù)。臺灣外送平臺Foodpanda近日宣布建立自有線上超市。該平臺業(yè)者表示，疫情暴發(fā)后，線上超市訂單大幅增加;該平臺的線上超市已在北臺灣有10個據(jù)點，今年計劃拓點30處。

臺灣經(jīng)濟主管部門也在近期推出專項補助，協(xié)助餐飲、零售業(yè)者在電商平臺上架，報道稱業(yè)者“咨詢踴躍”。此外，大陸電商平臺“淘寶”的臺灣版“淘寶臺灣”也為新入駐商家提供30萬元(新臺幣)補貼方案，來輔助臺灣零售業(yè)者快速上手線上經(jīng)營。“淘寶臺灣”表示，疫情暴發(fā)以來，詢問入駐平臺的咨詢量相較春節(jié)前已增加3倍以上。

標(biāo)簽： 餐飲業(yè)