“之前沒有意識(shí)到雙筷雙勺的重要性，十天前我和妻子復(fù)工后，考慮到家里有老人和孩子，決定在家人就餐時(shí)實(shí)行公筷公勺。”4月5日，市民楊先生告訴長江日?qǐng)?bào)記者，最近幾天吃飯，每人兩雙筷子，雖覺麻煩，但考慮到特殊時(shí)期，還是堅(jiān)持了下來。

楊先生說，疫情發(fā)生后，他們一家五口一直堅(jiān)持日常消毒，即使出門領(lǐng)取團(tuán)購的生活物資，回家后都會(huì)消毒洗澡。10天前，他和妻子分別收到公司的復(fù)工消息，就開始籌劃如何把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，“除了日常消毒洗漱，我們提出家里吃飯也要雙筷雙勺。”楊先生的父母一直在武漢幫忙照看一歲多的孩子，這個(gè)提議得到了父母的支持，“經(jīng)過這次疫情，父母也深知預(yù)防的重要性”。

在楊先生家，吃飯時(shí)，每個(gè)人面前會(huì)擺放兩雙不同顏色的筷子，一雙綠色的私筷和一雙紅色的公筷，這樣就不容易混淆。“剛開始會(huì)覺得麻煩，用公筷夾菜后，還要再換私筷，經(jīng)過這十幾天的堅(jiān)持，習(xí)慣在慢慢養(yǎng)成。”楊先生說。

疫情發(fā)生以來，戴口罩、勤洗手、少外出成為全民共識(shí)。然而，圍桌共食、不使用公筷的就餐方式也在危及人們的健康，給病毒傳播提供了捷徑。“使用公筷公勺的習(xí)慣要從家里開始。”武漢市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長劉國梁建議，使用公筷公勺不是矯情也不是生分，是對(duì)他人健康負(fù)責(zé)。

公開報(bào)道資料顯示，早在十多年前，鐘南山院士就呼吁過，在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情防控期間，鐘南山院士在向公眾詳解家庭衛(wèi)生消毒重點(diǎn)的同時(shí)，再次強(qiáng)調(diào)家庭用餐應(yīng)使用公筷。

標(biāo)簽： 雙筷雙勺