作為濃香型白酒的典型代表,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今,已有23代。1959年,國家出版釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,這讓瀘州老窖成為濃香型白酒釀造工藝的標(biāo)準(zhǔn)制定者,被認(rèn)為代表中國釀酒工業(yè)的最高水平。
“重回行業(yè)前三”的口號(hào)喊了多年,仍未實(shí)現(xiàn)。但若以漲價(jià)次數(shù)論,瀘州老窖可拔得頭籌。
11月22日,繼北京、山東等地區(qū)宣布停貨后,國窖1573發(fā)文通知:即日起,全國所有渠道終端全面停貨,經(jīng)銷商打款暫停。
而就在幾天前,國窖發(fā)布通知稱,11月10日起,國窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額價(jià)格上調(diào)20元每瓶;12月10日起,國窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價(jià)格再次上調(diào)20元每瓶;明年1月10日,價(jià)格體系調(diào)整還將另行通知。
這已是2018年以來第8次提價(jià)。根據(jù)公開報(bào)道,目前國窖1573的一批價(jià)已從上半年的760元至780元,提升至810元左右,突破800元大關(guān)。零售價(jià)也由每瓶799元,漲至899元,再到現(xiàn)在的1099元。
有網(wǎng)友稱,在華北,國窖1573已經(jīng)斷貨,加價(jià)兩百也難求一瓶,終端零售價(jià)直追茅臺(tái)。而此前,瀘州老窖方面曾表示,要堅(jiān)定不移地將國窖1573打造為奢侈品。目標(biāo)是接近或者超過茅臺(tái)市場零售價(jià)。“相信會(huì)看到,國窖1573價(jià)格走到5000元一瓶。”
成本百元,售價(jià)千元
對(duì)形象還算親民的瀘州老窖而言,如此頻繁的控量提價(jià)令不少消費(fèi)者詫異。
批評(píng)者認(rèn)為,多數(shù)高檔白酒的生產(chǎn)成本不高,每瓶約在100至300元之間。因此,不少品牌的溢價(jià)已經(jīng)“太過”,是“智商稅”。
但不能否認(rèn)的是,在中國,高端白酒的高定價(jià)有其特殊意義。而對(duì)于這點(diǎn),沒有哪家白酒公司比瀘州老窖有更深更痛的體會(huì)。
作為濃香型白酒的典型代表,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今,已有23代。1959年,國家出版釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,這讓瀘州老窖成為濃香型白酒釀造工藝的標(biāo)準(zhǔn)制定者,被認(rèn)為代表中國釀酒工業(yè)的最高水平。
此后,瀘州老窖保持領(lǐng)先優(yōu)勢,成為中國白酒第一個(gè)實(shí)現(xiàn)百萬級(jí)規(guī)模的企業(yè),一度摘取行業(yè)銷售桂冠。
轉(zhuǎn)折恰恰出現(xiàn)在自降身價(jià)后。1988年,隨著名酒市場定價(jià)權(quán)放開,茅五瀘等品牌如坐火箭,輪番猛漲。而在這場席卷全行業(yè)的漲價(jià)潮中,瀘州老窖反而采取降價(jià)策略,不僅弄丟了祖?zhèn)鞯母叨似放菩蜗?,還跌出一線隊(duì)伍,至今未能回歸。
如夢初醒后,公司于2000年推出超高端品牌國窖1573。產(chǎn)品包裝極為精美,酒瓶用水晶玻璃燒制,阿拉伯?dāng)?shù)字“1573”以純金壓邊,襯托酒液的晶瑩剔透。兩側(cè)“V”形標(biāo)志代表“Victory to Victory”,寓意“尊貴陳釀,成功人士的鑒證”。
除包裝外,瀘州老窖稱,國窖1573產(chǎn)自明朝萬歷年間的國寶窖池群,產(chǎn)量有限,稀缺珍貴,是值得珍惜的世界級(jí)奢侈品。因此公司不追求銷量及銷售收入。
傳窖池被淹,股價(jià)跳水
重拾高端品牌形象后,瀘州老窖業(yè)績一路上漲,2012年收入規(guī)模達(dá)116億元,創(chuàng)歷史新高。
顯而易見的是,在其重現(xiàn)輝煌過程中,“國寶窖池”作為“稀缺珍貴”的絕佳注腳,實(shí)屬功臣,意義極為重大。
2012年,瀘州市四縣三區(qū)出現(xiàn)大暴雨天氣,各地不同程度受災(zāi)。隨后,有網(wǎng)友發(fā)布圖片稱,四川瀘州國窖廣場洪水淹沒情況嚴(yán)重。不少人傳言,瀘州老窖窖池被淹。
消息一經(jīng)傳出,瀘州老窖股價(jià)如大雨落下,開盤即下跌0.84%,隨后快速下跌2.69%,午后再度跳水,跌幅近4%。
而當(dāng)目光投向全行業(yè),對(duì)品牌營銷極為依賴的白酒企業(yè),不在少數(shù)。
常被引為例證的是,曾有媒體稱,內(nèi)蒙古一家酒廠只具備生產(chǎn)中低端、配置型白酒的能力,銷路不暢,連年虧損。當(dāng)?shù)卣谑锹?lián)系策劃公司,予以扶持,轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端白酒市場。通過大量投放廣告,以及給予經(jīng)銷商極高折扣,該廠產(chǎn)品成為地方“養(yǎng)生名酒”,頂級(jí)品牌每瓶售價(jià)接近千元。
另一個(gè)例子則更為人熟知。1995年,秦池酒以6666萬元高價(jià),競得央視標(biāo)王。在當(dāng)時(shí),6000萬元意味著3萬噸白酒。次年,秦池酒又以3.212118億元價(jià)格衛(wèi)冕“標(biāo)王”。廠長稱,競標(biāo)價(jià)格是其手機(jī)號(hào)碼。這一數(shù)字高出第二名1億元,是企業(yè)全年利潤的6.4倍。
標(biāo)簽: 國窖1573